Skoči na glavni sadržaj

Molimo pričekajte...

Ustanova - Turistička i ugostiteljska škola Dubrovnik

Mjesto
Dubrovnik
Adresa
Župska 2, 20000 Dubrovnik
Vrsta ustanove
Srednja škola
Djelatnost
OBRAZOVANJE
Standardi zanimanja (1)
1.
Kuhar chef / Kuharica chef
Sektor: Turizam i ugostiteljstvo
Datum evidencije u Registar HKO: 2.6.2022
Datum do kada vrijedi: 31.12.2026
Preuzmi u formatu: CSV
Skupovi kompetencija (8)
1.
Organizacija i pripremanje radnog procesa u kuhinji
Sektor: Turizam i ugostiteljstvo
Datum evidencije u Registar HKO: 2.6.2022
Datum do kada vrijedi: -
2.
Izrada jela
Sektor: Turizam i ugostiteljstvo
Datum evidencije u Registar HKO: 2.6.2022
Datum do kada vrijedi: -
3.
Primjena elemenata prehrambene tehnologije i nutricionizma kod izrade jela
Sektor: Turizam i ugostiteljstvo
Datum evidencije u Registar HKO: 2.6.2022
Datum do kada vrijedi: -
4.
Komunkacijske vještine kuhara specijaliste
Sektor: Turizam i ugostiteljstvo
Datum evidencije u Registar HKO: 2.6.2022
Datum do kada vrijedi: -
5.
Primjena elemenata marketinga u gastronomiji
Sektor: Turizam i ugostiteljstvo
Datum evidencije u Registar HKO: 2.6.2022
Datum do kada vrijedi: -
6.
Administrativni poslovi u kuhinji
Sektor: Turizam i ugostiteljstvo
Datum evidencije u Registar HKO: 2.6.2022
Datum do kada vrijedi: -
7.
Sigurnost i kvaliteta hrane, higijena i zaštita na radu u kuhinji
Sektor: Turizam i ugostiteljstvo
Datum evidencije u Registar HKO: 2.6.2022
Datum do kada vrijedi: -
8.
Primjena održivog razvoja u kuhinji i ekologija
Sektor: Turizam i ugostiteljstvo
Datum evidencije u Registar HKO: 2.6.2022
Datum do kada vrijedi: -
Preuzmi u formatu: CSV