Skoči na glavni sadržaj

Molimo pričekajte...

Skup kompetencija - Upravljanje prodajom, nabavom i imovinom ugostiteljskog poduzeća

Sektor
Turizam i ugostiteljstvo
Podsektor
-
Uvjeti rada
-
Kompetencije (9)
1.
-Odgovorno upravljati imovinom ugostiteljskog poduzeća i identificirati poduzetničke prilike iz okruženja
2.
-Upravljati nabavom sukladno posebnostima poslovanja ugostiteljskih poduzeća koristeći pregovaračke vještine
3.
- Izraditi plan nabave shodno donesenim poslovnim planovima ugostiteljskoga poduzeća
4.
- Kritički analizirati i ocijeniti realizaciju postavljenog plana nabave u ugostiteljskom poduzeću
5.
- Analizirati osobitosti tržišnih segmenata i odgovarajućom marketinškom strategijom odrediti ciljno tržište ugostiteljskog poduzeća
6.
-Samostalno upravljati cijenama sukladno složenim i promjenjivim uvjetima okruženja ugostiteljskog poduzeća
7.
-Identificirati i upravljati kanalima distribucije u skladu s trendovima u ugostiteljskoj ponudi
8.
- Uspostaviti sustav praćenja zadovoljstva gostiju ugostiteljskog poduzeća
9.
- Upravljati složenom komunikacijom u ugostiteljskom poduzeću u različitim socijalnim situacijama uz uvažavanje specifičnosti drugih kultura
Preuzmi u formatu: CSV
Ključni poslovi (0)
Upisan temeljem zahtjeva
Menadžer/menadžerica ugostiteljskih poduzeća
Datum upisa
8.3.2022
Vrijedi do
-
Odluka nadležnog tijela o upisu u Registar