Uvjeti u kojima se stječu kompetencije propisani su Državnim pedagoškim standardom srednjoškolskog sustava odgoja i obrazovanja(»Narodne novine«, broj 63/2008 i 90/2010) i Pravilnikom o načinu organiziranja i izvođenja nastave u strukovnim školama (»Narodne novine«, broj 140/2009 i 130/2020).

MATERIJALNI UVJETI:

·       standardna učionica prikladne veličine (1,25 m2 po osobi), opremljena računalom za nastavnika, projektorom, internetskom vezom i opremom za pisanje (zelena, bijela ili pametna ploča)

·       specijalizirana učionica

·       ugostiteljski objekt

KADROVSKI UVJETI:  najmanje razina 4.1 HKO-a  odgovarajućeg profila

Specifična znanja povezana sa skupom ishoda učenja mogu biti stečena formalnim obrazovanjem te neformalnim i informalnim učenjem. Ishodi učenja mogu se ostvariti formalnim obrazovanjem te neformalnim i informalnim učenjem.

-

Ishodi učenja provjeravaju se pisano i/ili usmeno  i/ili vježbom i/ili problemskim zadatkom i/ili projektnom temom i/ili projektnim zadatkom i/ili radnom situacijom.

ZADATAK: učenik dobiva zadatak pripremiti sobu u hotelu s tri zvjezdice za dolazak i boravak gostiju. Za to je potrebno izvršiti provjeru tehničke ispravnosti sobe i popuniti obrasce o tehničkoj ispravnosti.